HOT ! ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　2021 日本ワイン]ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2021

日本ワイン]ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2021。ドメーヌ・タカヒコ 2021各種 | ポンのワイン・日本酒レポート。ドメーヌ タカヒコ DOMAINE TAKAHIKO ナナ・ツ・モリ ブラン・ド。コレクションリリースします間違いなくグレートビンテージの北海道・余市町の【ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2021】森の香り、出汁感すごいです。セラー保管、常温配送になります。ビオによりピノ・ノワールが栽培されています。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。発酵にに関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。涙を流せる感激の世界が待っていること間違いありません！■タイプ：赤■生産地：日本/北海道■生産者：ドメーヌ タカヒコ■品種：ピノノワール■容　量：750mlメーカー···ドメーヌタカヒコ種類···スティルワイン種類···赤ワイン。2025年版】ドメーヌ・タカヒコ取扱酒販店一覧 | nippon.wine。エチケットは綺麗です。シャンパーニュ・マム・F1・3L・ダミーボトル＆マムグッズ6点盛り。シャトームートンロートシルト 2001 750ml 未開栓。⭐︎説明⭐︎ドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。ワイン Opus One(2015)。ボーヌロマネプルミエクリュプチモン1996。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。ワイン Opus One 2000 Napa Valley 750ml。❤️ザビエルイヴィトン　シャンパン❤️。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません！30℃以上の真夏日を20日間記録し（例年は4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。ヴァランドロー　2003 サンテミリオン　グランクリュ　PP96。DRC. ÉCHEZEAUX 2021 赤ワイン。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。ピション　ロングヴィル　コンテスドラランド　2014　PP93。#ルブタンパイパーコラボ。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。【専用出品】Veuve Clicquot Brut 木箱入り　ダブルマグナム。LA TÂCHE 1995 空瓶。熟成には、古樽を用いるが新樽も15％使用。ベルエポック2016 750ml ベルエポ 白 シャンパン。ドンペリ ロゼ 2005。今、飲んでも素晴らしいワインですが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。ラベル Overture ナパバレー 赤ワイン 750ml